米粉（お米の皮）でパリッ!!と春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に※下味をつけて馴染ませる。
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2
フライパンに大さじ2のゴマ油を入れ、2分程豚肉を炒める。
玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、しめじの順番に入れ★調味料も入れて3分程炒める。
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3
最後に◾片栗粉の水溶きを入れ、混ぜてまとまったら、そのまま置き、材料が冷めたら、包む。
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4
春巻きの皮の中央のやや下目に大葉を置き、その上に具を乗せて下の皮で包み、両端を折り、くるっとまいて、片栗粉の水溶きでのり付します。
10個作ってサラダ油180度で揚げて完成。
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