【低糖質】おからDEからあげ【2度揚げで旨い】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉 1枚(250g)
- 塩胡椒 適宜(2〜4g?)
- チューブ生姜 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- おからぱうだー 10g
作り方
- 1 鶏肉はもも肉でも胸肉でも良いので一口大に切って塩胡椒、チューブ生姜、醤油を加え揉み込んで味を馴染ませる。
- 2 おからパウダーを加えてよく混ぜる。
- 3 おからぱうだーが満遍なく付く様にまぶす。
- 4 160℃の油で2分程度揚げて2分ほど置く。
- 5 油を180℃に上げさらに2〜3分ほど揚げてカラッとさせて完成。
きっかけ
低糖質の唐揚げ何食べたくて。
おいしくなるコツ
チューブ生姜の量をもっと増やしたり、チューブニンニクをくわえても良いです。
- レシピID:1290029725
- 公開日:2020/02/11
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