長芋団子のおしるこ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長芋の皮を剥いてざく切りにする。
500wレンジで8分温める。
よく潰して、あら熱が取れたら片栗粉を加えてよく混ぜこねる。 -
2
ひとくちサイズにまとめて、フライパンで蓋をしながら両面焼き色が付くまで焼く。(弱火)
あんこ、お湯、塩を混ぜ合わせて、器に4等分にして注ぐ。 - 3 焼いた団子を入れる。
関連情報
- 料理名
- おしるこ
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