食欲増進♪生姜チャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
長ねぎ、ウィンナー、にんじん、ピーマン、ちくわをみじん切りにする。
深めのフライパンに、こめ油、ウィンナー、長ねぎ、生姜を入れて火をかける。 -
2
香りが出てきたら、にんじん、ピーマン、ちくわを順に加え炒めて塩・こしょうと鶏ガラを振る。
しんなりしたら、真ん中をあけて、卵を割り落としてご飯を乗せる。 - 3 切るように混ぜて、最後に醤油を加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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