春キャベツと生ハムのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ（芯を除いて） 3枚くらい
- 生ハム 4枚
- パスタ（太さはお好みで） 160ｇ～
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1/2本
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 ふたつまみ位
- 粗挽き黒コショウ 適量
作り方
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1
沸騰したお湯に塩を加えパスタを茹でる
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2
パスタが茹で上がる直前にざく切りしたキャベツを入れ一緒に茹でる（キャベツの芯は他の料理に使用して下さい）
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3
フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたにんにくと種を取り除いた赤唐辛子の輪切りを弱火で香りが立つまで炒める
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4
３に茹で上がって湯切りした２を加え塩・粗挽き黒コショウで味を調える（生ハムの塩分を考慮）
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5
4を盛りつけ、食べやすい大きさにカットした生ハムをのせて完成
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- 料理名
- 春キャベツと生ハムのパスタ
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チーズケーキ:yB2021/05/18 07:15
美味しくいただきました(^^)
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