お酒もごはんも進む！砂肝のニンニクの芽炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽は2cm程度にカット。
   
   にんにくは薄切りにしてください。

   

2. 2 砂肝は青白い部分を取り除いてください。

   

3. 3 フライパンで油を熱し、
   にんにくを加える。
   
   香りがでてきたら、
   砂肝を加え、しっかり炒めください。

   

4. 4 ニンニクの芽を加え
   さっと炒めたら
   
   酒と塩コショウで味付けをします。

   

5. 5 器に盛り、
   お好みで糸唐辛子や七味をかけてお召し上がりください♪