ごぼうと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごぼう １本
- 舞茸 1/2パック
- 水 900ml
- だし入り味噌 お玉1/3杯
- 小ネギみじん切り 大さじ２～３
作り方
-
1
ごぼうの皮を削ぎ、ささがきにして２回ほど水で洗う。
鍋に水とごぼうを入れて火にかける。 -
2
舞茸をほぐしながら加えて、全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶く。
小ネギを加え混ぜる。
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- 料理名
- 味噌汁
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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*॰☆*°2023/04/05 13:02
ネギなしですが、ごぼうの香りと舞茸のだしがおいしかったです。素敵な味噌汁レシピありがとうございました！
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