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ピリッ辛 ひき肉、しらたき入り きんぴらごぼう ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリッ辛 ひき肉、しらたき入り きんぴらごぼう ♪
  • 300円前後

常備菜 お弁当のおかずに

作り方

  • 1

    ごぼう→ささがきにし、水にさらし、炒める直前に水を切ります。

    人参→千切りにします。

    しらたき→食べやすい長さに切ります。

  • 2

    フライパンに油を入れ ひき肉をサッと炒めます。

    ごぼう、人参、しらたきを加え1分程炒めます。

  • 3

    酒、砂糖を加え一煮立ちしたら しょうゆを加え煮ます。

    水分が少なくなったら みりんを加え煮詰めます。

  • 4

    七味唐辛子を全体に振り 白ごまを加え混ぜ合わせます。

きっかけ

常備菜

レシピID: 1290020570

公開日:2017.07.15

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  • ゆかずぅ

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.02.05

    まかろんさんこんにちわ。きんぴらに豚ひき肉入れたのはじめてです♡ささがきが不揃いだけど楽しく出来ました(*≧∀≦*)レシピありがとうございます♡ご馳走様でした♡

    かえるかえる38さん 色々作って下さりありがとうございます♪ たくさん作って下さったんですね♪ つくレポありがとうございます♪♪

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