基本☆ピリッと!れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
れんこんを薄く輪切りにし、酢を入れた水に10分ほどさらす。
◎を事前に混ぜておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、タネをとり輪切りにしたトウガラシを入れて軽く炒める。
- 3 2に、水気をよくきったれんこんを入れて、れんこんが透き通るまで炒める。
- 4 1で◎を混ぜておいたタレを、3に入れてよく絡めたら完成!
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