もやし炒め ラーメンのトッピングにも ♪ レシピ・作り方

もやし炒め ラーメンのトッピングにも ♪
  • 約10分
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
お好みの中華だしで味付け ♪ 濃い味か好みの方は 塩、胡椒をプラス(o^^o)

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • しいたけ 2枚
  • 人参 4cm
  • ☆創味シャンタン 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆胡椒 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 しいたけ→石づきを切り落とし薄切りにします。

    人参(京人参使用)→千切りにします。

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンに油を熱ししいたけ、人参をサッと炒めもやしを加え炒めます。
    ある程度火が通ったら☆の調味料を加え混ぜ合わせます。
  3. 3 味見をし、薄い場合は塩、胡椒で味を調えます。

    火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

朝食のおかず

おいしくなるコツ

強めの火で炒めます。

  • レシピID:1290019243
  • 公開日:2017/01/31
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つくったよレポート(2件)

  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/01/13 18:32
    もやし炒め ラーメンのトッピングにも ♪
    美味しく作ることが出来ました。
  • emma.m
    emma.m
    2020/04/16 12:39
    もやし炒め ラーメンのトッピングにも ♪
    豚もやしニラ人参たけのこで作りました!ラーメンに良く合っておいしかったです!味付けもちょうどよかったです、ごちそうさまでした(^_^*)

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