ポン酢を使って『茄子とピーマンのあっさり味噌炒め』 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ヘタを取ったナスを5ミリ幅の輪切りにし、ヘタと種を取ったピーマンを食べやすい大きさの短冊切りにする。
舞茸は一口大に裂く。 -
2
熱した鍋に油をひいて①の切った食材とニンニクを中火で炒める。少ししんなりしたら☆の調味料を合わせ入れ全体に馴染ませながら炒めます
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3
器に盛り、胡麻をふりかけたら完成です
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- 料理名
- 茄子とピーマンのポン酢・味噌炒め
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とりあえず乾杯2016/07/25 11:45
ぽん酢の甘酸っぱさが、いいですね。
ごちそーさま。
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