パウンド寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごにマヨネーズを混ぜていりたまごを作っておく。

   

2. 2 ご飯にすし酢を加えて酢飯を作っておく。

   

3. 3 ７×２０ｃｍのパウンド型にラップを敷き、1の入り卵を入れてきっちり押す。その上に2の酢飯半分を入れてさらにきっちり押す。

   

4. 4 きゅうりと魚肉ソーセージを縦割りに細く切ったものを交互に並べる。

   

5. 5 残りのご飯を詰めさらにしっかりと押す。
   しばらくおいてなじませる。

   

6. 6 皿の上に伏せて出し、ラップをそっとはがす。

   

7. 7 茹でたブロッコリー、ピックなどを飾ってできあがりです。

   

8. 8 ひなまつりにメニューにもいいと思います。