ベーコン雪見鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚手の鍋に4センチほどの長さに切った大根菜を入れ，カサが半分くらいになるまで，ふたをして5分ほど火にかける。
- 2 ジャガイモは下茹でし，皮をむいておく。
- 3 １の鍋の大根菜を端に寄せ，２のジャガイモ，半分に切ったベーコンを入れ，全体が2/3ほどつかる程度の水を入れ，火にかけ，沸騰してジャガイモが軟らかくなっていれば，塩コショウを加える。
- 4 最後に，煮立っているところに，大根おろしを入れ，軽く火を通す。
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