貧血予防 豚レバーフライ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚レバースライス 100g
- 塩 少々
- 粗挽きコショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 溶きたまご 1/4個分
- ☆パン粉 大さじ4.
- ☆乾燥パセリ 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
お肉に塩、粗挽きコショウを振ります。
☆の薄力粉と乾燥パセリを合わせます。
薄力粉、たまご、薄力粉と乾燥パセリを合わせたパン粉をつけます。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ揚げ焼きにします。
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