秋のおでん レシピ・作り方
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材料(4人分人分)
作り方
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1
卵はゆで、冷水で冷やし殼をむく。
里芋は洗いレンジで2~5分過熱し皮をむく。
さつま揚げは半分に切っておく。 -
2
水におでんの素を入れ輪切りにした大根と鶏肉、里芋を水から火に掛ける。
沸騰するまでに 卵とさつま揚げ、シメジも入れて1時間以上味が染みるまで煮込む。
きっかけ
秋からおでんって食べたいですよね、餅巾着はまだなくって年中あるもので作りました
おいしくなるコツ
きのこはお好きなものでどうぞ
- レシピID:1290015191
- 公開日:2015/10/01
関連情報
- カテゴリ
- おでん
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