大根の間引き菜のからあげ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は軽く塩をして，片栗粉をまぶし，多めの油を熱したフライパンで表面をこんがりと焼く。
- 2 4センチほどの長さに切った大根の間引き菜を加え，蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 醤油を回しかけ，さっと煽ったら，ご飯をよそったどんぶりに乗せる。
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