豚しゃぶスナップエンドウサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 250グラム
- ミニトマト 20個
- リーフレタス 6枚
- スナップエンドウ 140グラム
- ◯
- (玉ネギドレッシング) (適量)
作り方
-
1
ミニトマトのヘタを取る。
レタスを一口大にちぎる。
スナップエンドウのスジを取り洗い、耐熱ボウルに入れフタをしてレンジ(700W)2分し水にとり、水気をペーパータオルでおさえる。 -
2
鍋に湯を沸かし豚肉を入れ箸でほぐす。
色が変わったらペーパータオルを敷いたバットに引き上げ、ひろげて
冷ます。 -
3
器に1.と2.を盛り付けて出来上がり。
食べるときに◯をかけました。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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