鶏手羽とキャベツの圧力煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 1/3個
- 鶏手羽元肉 3本
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツは芯がついた状態でケーキのように大きめに切り、圧力鍋に入れる。
- 2 鶏手羽元肉と塩コショウを入れ、底に3センチほど貯まる程度の水を入れ蓋をして火にかける。
- 3 沸騰したらそのまま5分ほど置き、火を止め、圧力が下がるまで待つ。
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