イカとシメジのトマトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
イカを一口大に切る。
打粉をまぶす。 -
2
ボウルに●を入れ混ぜる。
1.を入れ160℃の油で揚げる。 -
3
玉ネギを3センチ長さ
1センチ幅に切る。
ズッキーニを1センチ幅のイチョウ切りにする。
シメジを小房に分ける。 -
4
フライパンにオリーブオイルと3.を入れ中火-弱火で2-3分炒める。
◯を入れフタをし
中火-弱火で野菜がしんなりするまで煮る。 - 5 4.に2.を入れフライパンを4-5回返しながら混ぜ合わせて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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