スペアリブの赤ワイン醤油ダレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スペアリブを熱したフライパンで表面に焦げ目が付くように全面を焼きます。焼けたら、薄切りにしたにんにくを加え、香りが出るまでお肉の油で炒めます。
- 2 にんにくの香りが出たら、みりんと醤油を加え、少し煮立たせ、最後に赤ワインを加えます。こちらも煮立たせてから蓋をし、中火で約５分間。
- 3 また蓋をあけてひっくりかえし、たれを絡めるようにしてから蓋をします。更に３分間ほど蓋をして火を通し、最後に蓋をとってタレを煮詰めながらお肉に絡めます。
- 4 お肉をお皿に盛ってから、上からタレをかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スペアリブ
- 料理名
- スペアリブ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
