フランスの台所から～キヌアのタブレ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キヌアは180ccの水に15分ほど浸け、その後15分ほど茹でて柔らかくする。レンズ豆も水から茹でて柔らかくする。両方粗熱を取る。
- 2 玉ねぎ、ハム、チーズ、バジルの葉っぱはみじん切りにしておく。
- 3 キヌアとレンズ豆、２を混ぜ、レモン汁とオリーブオイルを入れてよく混ぜる。塩胡椒で調味する。
- 4 冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
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