ホタテとキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツの芯を取り除き
一口大に切る。
玉ネギを薄切りする。
ハナビラタケを小房に分ける。
ホタテを半分に切る。 -
2
フライパンに1.と◯を入れ
フタをして中火で7分
蒸し焼きにする。 - 3 皿に2.の食材のみを盛り付ける。
-
4
フライパンに残った汁に
◯(2)を加え一煮立ちさせ◇でとろみをつける。
これを3.にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテとキャベツの蒸し焼き
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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