おでんの具、茄子と高野豆腐入り油揚げ レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
-
1
高野豆腐をおゆに5分程度付けて戻しておく
油揚げの1辺に包丁で切れ目をいれる
中を開き袋状にする -
2
茄子は1センチ角に切る
高野豆腐も切れるなら1/4程度に切る -
3
油揚げの中に高野豆腐、茄子をいれて爪楊枝で縫うように閉じる
おでんのおつゆで10分程度煮る
完成
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- おでんの具
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かわりだねでおいしい