塩麹を活用して~豚肉と空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくはスライスする
- 2 豚肉は塩麹と一緒にビニール袋へ入れて最低3時間つける
- 3 フライパンを熱して1をいれ2をいためる
- 4 3の肉に火が通ったら空芯菜を入れいためる
- 5 空芯菜がしんなりしてきたら醤油とウスターソースを加えて火をとめてよく混ぜる
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