塩こうじ牛肉deハヤシライス レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 牛肉と塩こうじをビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。
-
2
新玉ねぎを縦横半分に切り
2センチ幅に切る。
人参は5ミリ幅の半月切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルと1.と2.を入れ炒める。
- 4 鍋に3.と◯を入れ具材が柔らかくなるまで煮る。
- 5 4.に◯(2)を加え混ぜながらルーを溶かす。
- 6 器にごはんを盛り5.をかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- 塩こうじ牛肉deハヤシライス
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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