湯葉かきたま汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 折れ湯葉 10グラム
- 卵 1個
- 青ネギ(刻み) 大さじ1
- ◯
- 水 500ml
- ヒガシマル うどんスープの素 1袋
作り方
-
1
湯葉を水につけてもどす。
ザルにとり水気をきる。 - 2 鍋に◯を入れ沸かす。
-
3
2.に1.を入れ一煮立ちしたら
溶き卵をまわしながら流し入れ、半熟状態になったら火を止め、青ネギを加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 湯葉かきたま汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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