マグロの漬け丼 レシピ・作り方

マグロの漬け丼
  • 1時間以上
  • 500円前後
四月のヒーロー
四月のヒーロー
簡単ランチです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マグロを5ミリくらいに切っておく。万能ねぎは小口切りにしておく。
  2. 2 醤油、酒、みりん、わさび、ごまを混ぜておく。ここに切ったマグロを2~3時間漬け込む。
  3. 3 丼にご飯をよそって②をのせて万能ねぎと刻みのりを散らしたら出来上がり。

きっかけ

安価なお刺身用のマグロを買ったので。

  • レシピID:1290004569
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
海鮮丼
料理名
四月のヒーロー
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つくったよレポート(1件)

  • 梨ボー
    梨ボー
    2012/05/24 01:29
    マグロの漬け丼
    夕食に♪漬けこむ時間がちょっと短かったのですが美味しくいただきました♪海苔等かけてなくてスイマセン。

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