トロカレイ☆フライ レシピ・作り方

トロカレイ☆フライ
  • 約15分
  • 300円前後
tnmsam
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トロカレイを安く購入することができたので
フライにしてみました。

材料(4人分)

  • トロカレイ 400g
  • 塩こしょう 適量
  • 50cc
  • 天ぷら粉 50g
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 カレイを好きな大きさに切り塩こしょうをふりかける
  2. 2 1を天ぷら粉、パン粉をつけておく
  3. 3 フライパンに油を熱して
    2を焼く。裏返してフタをして2分で火を止める

きっかけ

トロカレイを安く購入したので

おいしくなるコツ

トロカレイは柔らかいのでそっとフライ返しで作業した方がいいです。

  • レシピID:1290003962
  • 公開日:2011/09/29
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
カレイ 塩こしょう パン粉 天ぷら粉
料理名
魚フライ
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