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簡単*つめたい*きゅうりのコーンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単*つめたい*きゅうりのコーンスープ
  • 100円以下

きゅうりが丸ごと1本食べられます♪♪
飲むというか食べるスープです。
おろし器で作るのでミキサーやフードプロセッサーは不要です。

作り方

  • 1

    ボウルまたはスープカップにコーンスープの素を入れ熱湯で溶かす。

  • 2

    (1)にきゅうりをおろしながら少しずつ混ぜ合わせる。

    *写真のようにおろし器をのせ1/4程度おろしたら混ぜるを繰り返すと楽です。

  • 3

    (2)にめんつゆを入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
    冷えたらお好みでゴマをトッピングして完成です。

きっかけ

野菜たっぷりで冷たいスープが食べたくなって作ってみました。

おいしくなるコツ

*コーンスープの素を溶かす時の熱湯の量でスープ(きゅうり)の濃度(ドロドロ・さらさらなど)がかわります。
*きゅうりを入れるとコーンスープの味が薄くなるので、めんつゆで味の調整をして下さい。

レシピID: 1290003691

公開日:2011.08.27

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関連情報

料理名
冷製きゅうりのコーンスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単冷たい

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