鶏ひき肉と豆腐のヘルシーつくね風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大葉とたまねぎをみじん切りにします。
しょうがとにんにくをすりおろします。 -
2
ボールに鶏ひき肉、大葉、たまねぎ、手で潰した豆腐を入れてよくこねます。
★の調味料を入れて、白っぽくなるまでこねます。 - 3 ☆のタレの調味料を混ぜておきます。
- 4 こねた材料を人数分に分けて、ハンバーグの形に形成し小麦粉をつけます。
- 5 フライパンに油をひきます。ハンバーグを両面程よい焼き色になるまで焼きます。ふたをして蒸し焼きに。
-
6
両面に焼き色がつきて中まで火が通ったら☆の調味料を入れます。とろみが付き、ハンバーグにからまったら完成
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- つくね風ハンバーグ
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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つくったよレポート（1件）
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squalls2013/04/10 20:33
大葉を買い忘れてしまったけど、しょうががきいて美味しかったです。
絹ごしで挑戦しました。
焼鳥屋さんのつくねみたいで最高！！
次回は大葉をいれて作ってみま〜す。
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