うすあげとネギの炒め物 レシピ・作り方
材料(約2~3人分)
- うすあげ 1枚
- 青ネギ 80g
- ●
- 麺つゆ 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
うすあげを縦半分に切り、幅1㎝に切る。
青ネギは長さ約5㎝に切る。 - 2 フライパンにうすあげを入れて炒める。うすあげがパリッとしてきたら青ネギを加え炒める。仕上げに●を加えサッと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- うすあげとネギの炒め物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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