料亭味❤ほうれん草のおすまし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草を洗って3.4等分に切って下ゆでを軽くします。
- 2 だし汁に澄まし汁の要領で醤油、みりんで味付けし塩で味を調えます。
- 3 ほうれん草と生姜汁を入れてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れて器に＾＾
- 4 鰹節を一つまみ入れて出来上がり(*^_^*)
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- ほうれん草 澄し汁
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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ノウズミニマム2016/11/19 06:33
美味しかったです！
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