塩唐揚げ★ガーリック風味★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ砂糖を入れてよくもみなじませます。
そこへ、塩、酒、みりん、すりおろしたにんにくと生姜、ごま油を入れ、よく混ぜ、半日冷蔵庫に置いておきます。 - 2 片栗粉を入れます（ビニール袋の口をしめ、ふったりもんだりして全体的になじませます）。
-
3
鶏肉を揚げます。
はじめは中火で約1分揚げて、一度取り出します。
2～3分そのままおいて、次は強火で外がカリッとするまで揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
