しめじとベーコンの和風スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きい鍋に水を入れ沸騰させる。塩を入れ、パスタを茹でる。
-
2
ベーコンは２cm幅に切る。
玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。 - 3 フライパンにオリーブオイルの半量を入れて熱する。中火でにんにくスライスを炒める。香りが出てきたら、ベーコン、たまねぎ、しめじを炒める。
- 4 茹で上がったパスタを湯切りし、３のフライパンに入れる。オリーブオイルの残り半量を加え、塩コショウして１分弱炒める。
- 5 しょうゆを回し入れ、強火で混ぜ合わせて火を止める。
- 6 器に盛り、青じそを盛りつけて完成。
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