鶏と白菜のヘルシー餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜、玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする。
- 2 ボウルに●を入れ、混ぜ合わせておく。
- 3 ２のボウルに１とひき肉を入れ、よく混ぜる。
- 4 餃子の皮にタネを包む。
- 5 フライパンに油を熱し、餃子を半分並べて焼き色が付くまで中火で焼く。
- 6 片栗粉を溶いたお湯１００ｍｌを加え蓋をし、弱火で５分焼く。
- 7 蓋を取りごま油を回し入れ、強火でかりっとするまで焼く。
-
8
フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿に盛り完成。
フライパンをきれいにし、残りの半量も同じように焼く。
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- 料理名
- 白菜餃子
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