節分❤恵方巻❤太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の厚焼き卵はレンジ500ｗで3分30秒チンして砂糖・塩を入れた卵4個分で作りました＾＾

   

2. 2 お米はこんぶを入れて炊き、★を熱いうちに合わせ入れ切るように混ぜて、冷まします。
3. 3 鰻は一度フライパンでお酒を入れて蒸し焼きにして、1ｃｍくらいに切っておきます。
   そのほかの具も大きさをそろえます。
4. 4 巻きすに、のりの上に②の酢飯をのせますが、写真のように、手前を多く山にして、のりの8分目くらいまでご飯をうすくひきます。

   

5. 5 ④の山の下の部分あたりに具をのせていきます。

   

6. 6 手前を押すように力を均等に加えながら巻いていきます。

   

7. 7 巻き終わりをギュッとして出来上がり＾＾作った後すぐに食べないようならラップをするか、タッパーに入れて乾かないようにしてくださいね。

   

8. 8