しっとりふわふわ～な伊達巻♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
海かめちゃん
いろいろと試した結果これが一番食べやすかった！美味しかった作り方です！甘過ぎないちょうどいい味です！直径20cmのフライパンで作りました。
材料（1本分人分）
作り方
- 1 ミキサーに☆印を入れてなめらかになるまで撹拌します。
-
2
直径20cmの温めたフライパンに薄く油をしいて、1を入れて弱火で布巾をかぶせたフタをして約11分位弱火で加熱します。※布巾が直火に触れないようご注意ください。
- 3 生地を触って何もついてこなかったら、巻きすの上に焼き目を上にしておきます。この時点でホットケーキのようです。
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4
巻きすの上で両端を切り落とし、焼き目を内側にして巻きます。両端に輪ゴムし、さらにラップを巻いて冷蔵庫で落ち着かせ、しばらくしたらさらに丸く巻き直し、冷蔵庫に入れて落ち着かせて完成。
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- 料理名
- 伊達巻
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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