サクふわっ♡米粉HMお豆腐ドーナツ！ レシピ・作り方
材料（11個分人分）
- ☆米粉 70g
- ☆ホットケーキミックス粉 70g
- 絹豆腐(150g) 1個
- バター 30g
- ☆砂糖 10g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- 砂糖(まぶす用) 適量
- サラダ油(手につける用) 適量
作り方
-
1
☆印をボウルに入れて泡立て器でくるくる混ぜます。
絹豆腐を入れて粉と豆腐をまんべんなく混ぜます。 - 2 1cm角に切ったバターを指で潰しながら、生地に混ぜ込みます。少しバターが潰しきれなくてもいいです。
- 3 手にサラダ油を塗り、11個に丸め、170℃の温度の油できつね色になるまで揚げたら、砂糖をポリ袋に入れ、ドーナツ入れて砂糖まぶして完成です。
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- 豆腐 ホットケーキミックス 米粉レシピ おやつ
- 料理名
- バター風味な米粉HM豆腐ドーナツ
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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