【冷凍うどん】と【豆乳】でとんこつ風うどん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは、2～3cm幅にざく切りにします。
キクラゲは、たっぷりのぬるま湯で戻して細切りにします。
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2
豚バラ肉スライスは、3～4cm幅に切ります。
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3
鍋に冷凍うどんを入れ、その上にキャベツ、豚肉をのせ
豆乳、☆印の調味料を入れて蓋をして中火で約11分加熱します。
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4
途中、吹きこぼれるので何度か蓋をあけて混ぜ合わせます。なるべく、コンロの側から離れない方がいいです。
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5
出来上がりましたら、器に盛り、仕上げにキクラゲ、ゆで卵、紅しょうが、万能ネギをのせて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 豆乳とんこつ風うどん
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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