簡単☆海鮮鍋 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
■水に出汁昆布を入れて30分以上置いて置く。
鍋を火にかけ、沸いたら昆布を取り出し、酒、創味シャンタンを入れる。
味をみて、お好みで塩を足す。 -
2
■野菜はそれぞれ適当な大きさにきる。
■エビは尻尾の部分を残して殻をむき、背わたを取っておく。鱈は一口大のそぎ切りに。牡蠣は洗って汚れを取っておく。 - 3 沸いた汁に野菜や切った豆腐、白滝、海鮮を入れて蓋をし、火が通ったら完成です。
- 4 汁が多めなので、〆はうどんがおすすめです。
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