密芋で☆焼き芋ポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼き芋の皮をむき、牛乳少量を入れてフードプロセッサーにかける。(マッシャーやフォークを使っても)
- 2 鍋に1と残りの牛乳、生クリームを入れて沸騰させない位に温める。
- 3 器に盛り、お好みでパセリをふって完成。
きっかけ
密芋を沢山買ったので。
おいしくなるコツ
■生クリームがなければ牛乳で。 ■コンソメや玉ねぎを入れず、たださつま芋の味で! ■豆乳でもおいしいです。 ■温かくしても冷たくてもお好きな方で。
- レシピID:1280020437
- 公開日:2021/01/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
密芋の甘みだけで十分!