具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜 ざく切り
-
2
えのき 根元を切り、半分に切る
太ネギ 斜め切り
人参 半月切り
大根 半月切り
こんにゃく 短冊切り - 3 鍋にだし汁、えのき、太ネギ、人参、大根、こんにゃくを入れて蓋をして中火で煮る(約5〜7分)
- 4 3に火が通ったら小松菜を加えてさっと煮、味噌を溶かし入れる
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