旦那さんに人気、チキン南蛮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むね肉を解凍して使う場合は、自然解凍したら、全体にマヨネーズをぬって10分くらい時間をおきます。（むね肉が柔らかくなります）
-
2
一口サイズに切り、むね肉に塩胡椒をふります。
ボールに薄力粉、卵、水を入れてまぜます。 - 3 しっかり混ざったら、その中にむね肉を入れます。
-
4
そんなに多くない油で10分ほど揚げた後、キッチンペーパーにのせて油をしっかりきります。
別のフライパンに醤油、砂糖、酢をいれてフツフツするまで火を入れ、揚がったむね肉を入れます。 - 5 そのタレにしっかり絡めたら出来上がりです！
- 6 タルタルソースは、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、塩こしょうでつくりました！タルタルソースと一緒に食べたら最高です！
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ともなん2020/04/17 18:05
美味しく出来ました。
タルタルソースは2年生の息子に混ぜてもらいました。
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