豆腐の五目うま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きくらげ ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る
豆腐 水気を切り、食べやすく切る -
2
人参 半月切り
玉ねぎ くし形切り
チンゲン菜 食べやすく切る -
3
鍋に豚肉、人参、玉ねぎ、チンゲン菜、きくらげ、豆腐を入れだし汁、砂糖、酒、塩、醤油、片栗粉を加えて中火で煮る（約7分〜10分）
とろみがついて人参に竹串がすっと通ったらok
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