なすとシャッキリピーマンの生姜味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンは乱切り、生姜は千切りにしておく。
-
2
ごま油をフライパンに入れ、ごま油が絡まる程度にサッと茄子を強火で炒める。
-
3
挽肉を入れ、その部分に塩コショウをかけて混ぜながら火を通す。
-
4
ピーマンを足し、少し火が通ったら蕎麦つゆ、味噌、料理酒を入れる。
-
5
具材がしんなりする頃、生姜と醤油を入れて味が均等になる程度に少し炒める。
-
6
味見をしてあとはお好みで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
