厚揚げとチンゲンサイとじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げは一口大にカットし、お湯をかけて油抜きする
- 2 チンゲンサイは2センチくらいのサイズにカットし、茎と葉を分けておく
- 3 フライパンに、生姜チューブとごま油と、じゃことチンゲンサイの茎の部分を入れて炒める。火が通ったら、厚揚げをいれてさらに炒める
- 4 チンゲンサイの葉を加え、麺つゆをかけて蓋をして火を入れる
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