コストコのプルコギでハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、じゃがいもと人参は食べやすいサイズにカットする
- 2 じゃがいもと、人参を電子レンジで3分加熱する(煮込み時間を少なくする為)
- 3 プルコギビーフに、小麦粉をまぶしておく
- 4 鍋に、バターを溶かしてにんにくチューブをいれ香りが立ったら、3のプルコギビーフを投入し焼き目がつくまで炒める
- 5 ある程度焼き目がついたら、玉ねぎとマッシュルームとじゃがいもと人参を投入し炒める
- 6 赤ワインを投入し、アルコールをとばすように炒める
- 7 トマト缶(ダイスや形があるようなものであればつぶす)と水を入れて煮込む
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