コストコのプルコギでハヤシライス レシピ・作り方

コストコのプルコギでハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
りつき63
りつき63
コストコのプルコギアレンジ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、じゃがいもと人参は食べやすいサイズにカットする
  2. 2 じゃがいもと、人参を電子レンジで3分加熱する(煮込み時間を少なくする為)
  3. 3 プルコギビーフに、小麦粉をまぶしておく
  4. 4 鍋に、バターを溶かしてにんにくチューブをいれ香りが立ったら、3のプルコギビーフを投入し焼き目がつくまで炒める
  5. 5 ある程度焼き目がついたら、玉ねぎとマッシュルームとじゃがいもと人参を投入し炒める
  6. 6 赤ワインを投入し、アルコールをとばすように炒める
  7. 7 トマト缶(ダイスや形があるようなものであればつぶす)と水を入れて煮込む

きっかけ

コストコのプルコギの消費のため

おいしくなるコツ

焦げないように、煮込み時は鍋底に注意してください。最初のバターと小麦粉がとろみのポイントになります

  • レシピID:1280014104
  • 公開日:2018/06/08
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カテゴリ
ビーフシチューにんじんじゃがいも
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