ふきと厚揚げのあっさり煮 レシピ・作り方

ふきと厚揚げのあっさり煮
  • 約30分
シフト6522
シフト6522
美味しいです

材料(2人分)

  • ふき 両手いっぱい
  • 厚揚げ 1枚
  • 500ml
  • あごだし 5g
  • みりん ひとまわし
  • 和風だし 小1
  • かつお節 ふたつまみ
  • 大3
  • 一味 3振り

作り方

  1. 1 ふきをアク抜きしておきます。
  2. 2 厚揚げを食べやすく切って、材料全てを圧力鍋で煮ます。圧がかかったらもう火を止めて大丈夫です。
  3. 3 1度冷まして完成です!

きっかけ

ふきを貰ったので

おいしくなるコツ

一味で味が締まります

  • レシピID:1280013753
  • 公開日:2018/04/19
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