貝柱と胡瓜の酢の物・寿司酢と白だしで簡単に☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小柱のお刺身 ６０ｇ
- 胡瓜・キャベツスライサーで薄切り １本
- 寿司酢 １～２まわし
- ミツカン白だし チョロっと
作り方
-
1
小柱は流水で流してから余計な水気を切っておきます。
-
2
茶碗に胡瓜＋寿司酢を入れて５分程おきます。
胡瓜を良く搾って水気を切ったら、茶碗に戻します。
-
3
残りの材料を全部入れてお皿に盛り付けたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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